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FORESTERIA SAN BENEDETTO Benvenuti in Ai piedi della Pietra di Bismantova

Nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano

Albergo Ristorante

Benvenuti!
Foresteria San Benedetto è un albergo situato ai piedi della Pietra di Bismantova, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, zona che è stata riconosciuta dall'Unesco MaB – Man and Biosphere e Certificato CETS.

Tortelli verdi, pasta fatta a mano

Tortelli di erbette alla montanara

I tortelli verdi tipici della cucina dell'appennino reggiano, pasta fatta a mano e ripieno di bietole, ricotta e Parmigiano Reggiano dei caseifici locali a km 0.
Cappelletti in brodo, cucina tipica emiliana pasta fatta a mano

Cappelletti in brodo

Cappelletti in brodo tipici della cucina emiliana, pasta fatta a mano con ripieno di carni selezionate locali e Parmigiano Reggiano di montagna.
Tagliatelle ai funghi porcini, cucina tipica emiliana pasta fatta a mano

Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini di appennino, ricetta tipica emiliana con pasta fatta a mano e sugo di funghi porcini.
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Reggiano di montagna

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano di montagna

I Nostri Menu

Piatti Tipici

La nostra cucina emiliana è basata sul rispetto della tradizione e sulla scelta di ingredienti genuini da produttori a km 0.
Il nostro forte sono i piatti tipici dell'appennino reggiano. La pasta fatta a mano: tortelli verdi (di erbette), tortelli di patate, cappelletti, tagliatelle. Gnocco fritto e tigelle con salumi e formaggi nostrani. Tartufo stagionali.

Vedi Menu

Pranzi e Cene

Il nostro Ristorante vi accoglie a pranzo e a cena con la cucina tipica emiliana.

Cerimonie

La nostra sala ristorante e la distesa esterna accolgono i vostri pranzi o buffet in occasione di battesimi, comunioni, e altri ricevimenti.

Ricevimenti di Nozze

Foresteria San Benedetto è un ambiente perfetto per pranzi o cene in occasione di matrimoni.

Compleanni

Organizziamo la Vostra festa di compleanno con stuzzichini, buffet e torta.

Accoglienza Gruppi

Ospitiamo gruppi e comitive in occasione di eventi sportivi, raduni, visite in appennino reggiano.

Eventi a tema

Organizziamo eventi gastronomici con degustazione di prodotti tipici selezionati.

Albergo di appennino

Vi ospitiamo nel nostro albergo tipico in sasso, costruito ai piedi della Pietra di Bismantova, in camere confortevoli e appena rinnovate.

Colazioni

Prime colazioni dolci e salate con torte e prodotti fatti a mano, bed & breakfast.

Tigelle con salumi nostrani e Parmigiano Reggiano

Menu Speciale di Appennino a km 0

Presso il Ristorante Foresteria San Benedetto sono sempre disponibili gnocco fritto e tigelle con salumi artigianali di appennino e formaggi nostrani, fra cui il Parmigiano Reggiano di Montagna. Potrete accompagnare i piatti a vini della collina emiliana, come il Lambrusco.

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