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La Nostra Storia
Chi Siamo
Il nostro albergo e ristorante accoglie gli ospiti in un tipico edificio di pietra costruito secoli fa come foresteria, destinato ad ospitare le persone in visita all'Eremo e alla Pietra di Bismantova, nei pressi di Castelnovo ne' Monti.
Accoglienza e Ristorazione nel Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano
E' un territorio questo che presenta caratteristiche uniche, una zona dell'appennino reggiano che è stata inserita nel Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano e riconosciuta come patrimonio MAB Unesco. La Pietra di Bismantova con la sua natura selvaggia va scoperta sotto tutti i suoi punti di vista: natura, storia, tradizioni e sport.
Vi faremo scoprire la gastronomia locale e i prodotti tipici, i sapori di appennino dagli ingredienti antichi a km zero: le farine di grani antichi, le castagne, i salumi artigianali, il Parmigiano Reggiano.
Servizio e menu personalizzato
Ricevimenti e Cerimonie
Da aprile a ottobre il Ristorante Foresteria San Benedetto dispone di spazi aggiuntivi esterni grazie alle strutture all'aperto. Da maggio è possibile organizzare cerimonie e banchetti di nozze con aperitivo a buffet, cresime, comunioni, pranzi, cene ed eventi per un totale di 200 persone tra sale ristorazione interne e gazebo esterno. Prenota la tua cerimonia.
Cucina tipica emiliana
I nostri tortelli fatti a mano
I tortelli di appennino sono per noi un vanto, una bandiera che ci contraddistingue. Solo con ingredienti locali, erbette o patate, ricotta di caseificio e Parmigiano Reggiano, la sfoglia con uova nostrane e farine locali.
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Menu tipici
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Selezione vini
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Puoi inviare una richiesta per conoscere la disponibilità nella nostra sala ristorante, indicandoci data, ora e numero di persone.